Empanadas Café festeja quince años de atención al público
Por redacción
Eelcorreo@qns.com mpanadas Café, que en este verano
celebra quince años, quiere
agradecer a su fi el clientela ofreciendo
degustaciones gratis de sus
sabores clásicos y gourmet el domingo
15 de julio de 10am-1pm.
Con un mayor compromiso de apoyo
a los productos locales y de temporada,
empanadas orgánicas y veganas, unifi -
cación y ajuste de precios y nuevos horarios
de atención al público (Martes a
Domingo, 7am-7pm), la chef Luz Helena
Bermúdez y el equipo de Empanadas
Café, continúan con sus prácticas ecológicas
de sostenibilidad ofreciendo a los
clientes no sólo un alimento exquisito,
hecho con productos frescos y saludables,
sino también, con un enfoque
práctico en el que no necesitan más
complementos, accesorios, o utensilio
alguno, que una servilleta.
Son quince años en los que Empanadas
Café se ha mantenido como el
único establecimiento especializado
exclusivamente en brindar la mejor
empanada a quienes en el trajín del
día a día sacan tiempo para disfrutar
de “la empanada perfecta”. Además
de utilizar un método de preparación
artesanal, tradicional, las empanadas
son hechas en el momento del pedido.
“Ofrecemos más de 21 variedades en
tres clases de harina. Están las tradicionales
de maíz, las hay para vegetarianos,
para veganos y nuevamente regresarán
las de temporada, como las de calabaza
en Halloween o de pavo con salsa de
arándanos en Acción de Gracias,” declaró
Luz Helena Bermúdez, co-propietaria
y fundadora, quien añadió: “A esto se
le suma la empanada de masa orgánica,
la cual estamos patentando y se ha
convertido en una de las preferidas de
nuestra clientela.”
Desde su apertura en 2003, este pequeño
e íntimo café, situado en la frontera
de Corona y Forest Hills (56-27 Van
Doren Street, Queens), ha transformado
un platillo tradicional de muchas culturas,
como es la empanada, en una
opción gourmet, sofi sticada y sana. Un
proyecto original y atípico dentro de
la gastronomía neoyorquina, creado
por dos hermanas de origen latino que,
como jóvenes empresarias, apostaron a
que un alimento que se utilizaba como
acompañante o entrada se convirtiera
en el platillo principal y único del menú.
Hay empanadas para diferentes
horas y momentos del día. Empanadas
para desayunar (la Mañanera de huevo
y tocineta), almorzar o cenar (la Clásica
de Pollo, Pavo o Chicharrón) y también
para postre (la ‘Pecadora” de Nutella
y Banana o la Tropical de Maduro
y Queso). También está la Vegana y las
múltiples opciones para vegetarianos
con masa orgánica.
“En esta nueva etapa estaremos
abriendo 6 días de la semana -de 7am
a 7pm- con un menú en el que hemos
querido condensar los precios en tres
categorías para dar más accesibilidad y
facilitar la experiencia de degustación
gourmet a nuestros clientes sin afectar
la calidad del servicio y productos”, enfatizó
Patricia Bernard, copropietaria y
fundadora.
Empanadas Café ha recibido reseñas
en los más importantes periódicos y
shows de TV de la ciudad y se ha convertido
en punto de referencia para muchos
neoyorquinos ávidos de explorar
gastronomías distintas. En sus acogedoras
instalaciones los clientes pueden además
disfrutar del mejor café con leche
y helados de frutas tropicales mientras
esperan su pedido. Tiene además un servicio
de catering en donde la prioridad es
ayudar a que las fundaciones artísticas
y culturales, sin ánimo de lucro, tengan
un evento con elegancia y a bajo costo.
Más información en www.empanadascafe.
com.
(Fotos cortesía de Empanadas Café)
Guía del Gobierno para
Scomprar su primera casa er propietario es el sueño de muchos hispanos en Estados Unidos.
USAGov le presenta una guía que lo ayudará a comprender el proceso
de compra y conocer los recursos que ofrece el Gobierno.
Prepárese
Encuentre la casa ideal. Considere contratar a un agente de bienes raíces
(“realtor”, en inglés), que lo ayudará a determinar cuánto ofrecer por la
casa según los listados comparativos de las viviendas que se vendieron en
el área. También el agente va a indicarle cómo hacer una oferta de compra.
Prepare sus fi nanzas. Determine qué cantidad de dinero tiene para la
compra según sus ingresos y ahorros. No olvide considerar el dinero para
el pago inicial y las cuotas mensuales que tendrá que pagar.
Presente una oferta
Una vez que sus fi nanzas estén listas y haya elegido una casa, presente
una oferta. Incluya una cláusula o condición “escapatoria” que indique que
la oferta puede cambiar después de la inspección de la casa.
Obtenga un préstamo
La hipoteca es el dinero que usted va a pedir prestado al prestamista.
Antes de tomar cualquier decisión, infórmese sobre los tipos de préstamos
hipotecarios.
Busque ayuda de los expertos
Usted no está solo en todo este proceso. Puede comunicarse con un experto
para recibir asesoramiento en cualquier momento:
Centro de Asesoría de Vivienda. Llame a la línea gratuita del Departamento
de Vivienda y Desarrollo Urbano (HUD, sigla en inglés) 1-800-569-4287
(para español presione el 2) y obtenga información para recibir asesoría en
su estado.
Explore programas del Gobierno
Averigüe si puede benefi ciarse de los siguientes programas del Gobierno
federal:
Préstamos hipotecarios más accesibles: la Administración Federal de Vivienda
Federal (FHA, sigla en inglés) maneja un programa para ayudarlo
con su primera compra. Este programa se conoce como préstamos FHA y
facilita el crédito hipotecario para ciertos compradores.
Compra de viviendas de HUD: HUD maneja el Programa de Vales de
Elección de Vivienda (también conocido como Sección 8) para ayudar a
las personas de bajos a alquilar viviendas a bajo costo. Este mismo programa
también se puede utilizar para comprar una de las viviendas ofrecidas.
Conozca más detalles sobre estos dos programas en https://gobierno.usa.
gov/compra-vivienda#item-213776.
-FUENTE USAGov
14 • JULIO 12, 2018 NEGOCIOS
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