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18 • MARZO 7, 2019
Dieta que ‘simula el ayuno’
alivia los problemas estomacales
Por: Redacción
Ueditorial@noticiali.com na dieta que “simula” el ayuno,
combinada con el consumo
balanceado de alimentos,
puede ser muy benefi ciosa para las
personas que sufren de problemas
estomacales al reducir la infl amación
intestinal y aumentar la producción
de células madres, mostró un reciente
estudio.
La investigación realizada por la Universidad
del Sur de California (USC) y
evaluada en pacientes es la primera que
utiliza recomendaciones sobre ingesta
de alimentos equivalentes a ayunos
periódicos.
El régimen alimenticio basado en
bajas calorías y que “imita el ayuno”
mostró ser efectivo para reducir la Enfermedad
Infl amatoria Intestinal (IBD)
y aumentó la producción de células
madres al incrementar los microrganismos
intestinales.
“El estudio por primera vez combina
dos mundos de investigación”,
afirmó Valter Longo, autor del reporte
y director del Instituto de
Longevidad de inicial Escuela de
Gerontología Leonard Davis de USC.
Según señaló, el primer aspecto se
refiere a lo que se “debe comer cada
día”, en lo que coincidió con otros
estudios que recomiendan “una dieta
rica en vegetales, nueces y aceite
de oliva”.
El otro aspecto es “el ayuno y sus
efectos en la infl amación, la regeneración
y el envejecimiento”, dijo el autor
del estudio publicado en Cell Reports.
Al combinar estos dos aspectos y
utilizar una dieta baja en calorías que
simula el ayuno, los autores pudieron
reducir la infl amación y las patologías
asociadas con las enfermedades intestinales.
El consumir entre 750 y 1.100
calorías diarias durante un período de
4 o 5 días con una proporción específi -
ca de proteínas grasas y carbohidratos
ayuda al organismo a reducir los riesgos
de muchas enfermedades graves,
explicó Longo.
La investigación aplicó una dieta de
cuatro días a ratones de laboratorio,
que redujo al 50% el consumo habitual
de calorías durante el primer día y al
10 % durante los otros tres días. Los
resultados mostraron igualmente una
mejora en la producción de microrganismos
intestinales muy efectiva para
combatir la infl amación intestinal,
que no se logró con el simple ayuno a
base de agua.
El régimen alimenticio basado en bajas calorías mostró ser muy efectivo.
Dolores Huerta a favor de personas
con enfermedades terminales
Por: Redacción
Deditorial@noticiali.com olores Huerta, ícono de derechos
civiles, se unió a Compassion
& Choices en una campaña
educativa bilingüe de videos, para
promover medidas que amplían las
opciones de cuidados de fi n de vida
en Nueva York, Nueva Jersey, Nuevo
México y Nevada. Los videos son
difundidos a traves de Facebook y
Twitter.
En la campaña ‘Opciones de Fin de
Vida PARA TODOS’ Dolores Huerta hace
un llamado en videos y fotos a los latinos
para que se unan a ella en apoyo a
un proyecto de ley que permitiría a las
personas con enfermedades terminales
en Nueva York, poder tener la opción
de ayuda médica para morir.
La campaña llega justo cuando los
legisladores de Nueva York consideran
el Medical Aid in Dying Act o Medida
de Ayuda Médica Para Morir. La propuesta
de ley permitiría a los adultos
de Nueva York con una enfermedad
terminal, que tengan un pronóstico
de vida de 6 meses o menos, la opción
de solicitar una receta médica para un
medicamento que puedan tomar para
morir pacífi camente si su sufrimiento
se vuelve intolerable.
Las encuestas muestran que el 63
por ciento de los votantes estatales
apoyan la ayuda médica para morir.
Durante la primavera del año pasado,
37 bioeticistas, miembros del clero, médicos,
personas con enfermedades terminales,
activistas de derechos de los
discapacitados, familiares de quienes
fallecieron y personal de Compassion
& Choices testifi caron en las audiencias
de la Asamblea para apoyar el proyecto
de ley en Albany y la ciudad de
Nueva York.
“Ví a mi madre, Alicia St. John Chávez,
morir de cáncer de mama” Dolores
comenta en el video. “Los legisladores
de Nueva York están considerando una
medida que permitirá a los adultos con
enfermedades terminales, poner fi n a
su sufrimiento. Pídale a los legisladores
que aprueben las opciones de fi n de vida,
al visitar a compassionandchoices.
org/NewYork”.
Dolores Huerta es un ícono
de derechos civiles y laborales y
presidenta de la Fundación Dolores
Huerta. Es conocida por su famosa
frase “Sí Se Puede”. En el 2012, fue
honrada con la Medalla Presidencial
de la Libertad, el mayor reconocimiento
civil.
Dolores Huerta, ícono de derechos civiles.
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