
 
        
         
		4 DE MARZO 2021  •  1 
 Tate’s Bake Shop acusada de amenazas ilegales,  
 violaciones de COVID-19 y acoso laboral contra empleados 
 Cientos de empleados se mueven para sindicalizarse después de supuestas condiciones  
 deplorables en la fábrica y abusos por parte de los líderes 
 CPor: Luis García ientos  de  trabajadores  en  
 Tate’s Bake Shop local se están  
 moviendo para sindicalizarse  
 ya que el  liderazgo de la  fábrica de  
 East  Moriches  ha  sido  acusado  de  
 hacer amenazas ilegales contra sus  
 empleados,  obligándolos  a  trabajar  
 en  violación  de  los  protocolos  de  
 seguridad COVID-19 y enfrentando  
 el acoso de sus superiores en el lugar  
 de  trabajo.  Las  amenazas  gráfi cas  
 y sin fundamento están dirigidas a  
 los  trabajadores  indocumentados,  
 amenazándolos con la aplicación de  
 leyes  de  inmigración  si  apoyan  la  
 votación del 26 de marzo, que es ilegal, 
  poco ético y no está dentro de su  
 capacidad como corporación. 
 Los derechos de los inmigrantes están  
 ocupando un lugar central en la  
 batalla entre Tate y el Local 298 Amalgamated, 
  un sindicato que representa  
 a más de 30.000 trabajadores en Long  
 Island y en todo Estados Unidos. Las  
 tácticas de la gerencia para derrotar el  
 voto sindical han sido cuestionadas y  
 una atmósfera de intimidación y miedo  
 se ha apoderado de la panadería  
 que emplea a 500 trabajadores en su  
 planta de East Moriches, informaron  
 los empleados. 
 “Queremos explorar nuestras opciones  
 de representación sindical y necesitamos  
 tener todos los hechos. Tenemos  
 problemas que deben abordarse”,  
 dijo un trabajador que no quiso dar su  
 nombre. “Decirles a los empleados que  
 serán deportados si votan por un sindicato  
 es aterrador y esperamos que la  
 votación pueda tener lugar sin temor  
 a represalias”. 
 “La pandemia de COVID ha ejercido  
 una gran presión sobre los trabajadores  
 y se han acercado a nosotros para obtener  
 representación”, dijo Joseph Giovinco, 
  secretario-tesorero del Local 298,  
 que forma parte de la Junta Eastern  
 States Joint de 8.500 miembros y su  
 afi liada, la AFL-CIO. “La fuerza laboral  
 en Tate’s es aproximadamente un 98  
 por ciento hispana y están planteando  
 una serie de problemas a medida que  
 avanzamos en el proceso de sindicalización. 
  La decisión de ser representado  
 por nuestro local depende totalmente  
 de los empleados y esto se decidirá en  
 una votación el próximo mes “. 
 Según Giovinco, los empleados están  
 preocupados por la seguridad en  
 el lugar de trabajo en la era del COVID,  
 así como por los problemas salariales y  
 los benefi cios. “Tienen derecho a votar  
 en unas elecciones libres y justas sin  
 temor a la deportación y represalias  
 de la dirección”. 
 El derecho de los empleados a sindicalizarse  
 fue elevado a la Casa Blanca  
 esta semana cuando el presidente  
 Biden intervino en una votación para  
 organizar a los trabajadores de Amazon.  
 “Hoy, y durante los próximos días y semanas, 
  los trabajadores en Alabama  
 y en todo Los Estados Unidos estarán  
 votando en organizar un sindicato en  
 su lugar de trabajo o no”, dijo el presidente. 
  “Es una elección de vital importancia, 
  una que debe tomarse sin intimidación  
 o amenazas por parte de los  
 empleadores. No debe haber intimidación, 
  coacción, amenazas, propaganda  
 antisindical. La decisión de afi liarse a  
 un sindicato debe de depender de los  
 trabajadores”. 
 “En este momento, los empleados de  
 Tate trabajan sin contrato y sin representación”, 
  dijo Cosmo Lubrano, agente  
 comercial de la Junta Joint. “La gerencia  
 tiene el derecho de cambiar las  
 reglas cuando lo desee, despedir a las  
 personas a voluntad y simplemente ignorar  
 las ideas y preocupaciones de los  
 trabajadores. Esto deja a estos empleados  
 con salario mínimo en una mala situación  
 y están aterrorizados. Estamos  
 hablando de inmigrantes en su mayoría  
 que están dispuestos a trabajar por el  
 sueño americano como cualquier otra  
 persona “. 
 Los problemas que el sindicato dijo  
 que abordarían en las conversaciones  
 contractuales incluyen condiciones de  
 trabajo seguras según COVID, salarios,  
 benefi cios, tiempo libre remunerado,  
 reglas de trabajo, nivel jerárquico y un  
 proceso de quejas para resolver los problemas  
 de los empleados. 
 “Nuestra oferta a los empleados es  
 simple y directa”, dijo Lubrano. “Permítanos  
 representarlo  en  las  negociaciones  
 contractuales junto con los  
 compañeros de trabajo que elija. Usaremos  
 nuestra pericia y experiencia  
 para ganar el mejor trato posible con  
 Mondelez y luego todos y cada uno de  
 los empleados tendrán la oportunidad  
 de hacer su votación. Si no cree que  
 sea un trato mejor que el acuerdo que  
 tiene actualmente, puede rechazarlo y  
 nos marcharemos “. 
 Si los trabajadores votan para sindicalizarse  
 en una votación secreta, las  
 Reglas de la Junta Nacional de Relaciones  
 Laborales requerirán que Mondelez  
 negocie un contrato de “buena fe” y el  
 sindicato tiene un año para llegar a un  
 acuerdo. Formar parte de un sindicato  
 y trabajar bajo un contrato negociado,  
 por lo general alrededor de tres años,  
 costará a los empleados un poco más de  
 un dólar por día en cuotas. “Además de  
 un contrato, el sindicato estará allí para  
 ellos en cualquier problema que surja  
 en el trabajo”, dijo Giovinco, y señaló  
 que el sindicato ha creado excelentes  
 relaciones de trabajo entre sus miembros  
 y otras empresas de la industria  
 manufacturera, aérea, hospitalidad y  
 de la salud. 
 “Las empresas reconocen desde hace  
 mucho tiempo que un empleado  
 que trabaja bajo un contrato justo y  
 agradable es un empleado feliz y productivo”, 
  concluyó Lubrano. “Nuestro  
 papel es ayudar a las empresas a tener  
 mejores relaciones con su fuerza laboral  
 y ser más rentables. Una vez resueltos  
 los problemas del lugar de trabajo,  
 nuestros miembros operan de manera  
 más efi caz y el índice de rotación son  
 más bajas; no son infeliz. Estaríamos  
 fuera del negocio rápidamente si nuestra  
 participación no fuera una ventaja  
 tanto para la gerencia como para los  
 empleados “. 
 Tate’s comenzó como una operación  
 de una sola mujer en Southampton y  
 ha crecido para ofrecer productos en  
 los EE. UU. e internacionalmente con la  
 planta de Pine Street produciendo más  
 de 1,5 millones de galletas al día. Fue  
 comprada por $ 500 millones en 2018  
 por Mondelez International, con sede  
 en Illinois, que también es propietaria  
 de las marcas Nabisco, Oreo y Ritz.  
 Muchas de sus operaciones están sindicalizadas. 
  La compañía no respondió  
 a una solicitud de comentarios.