10 DE SEPTIEMBRE 2020 • 19
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Food Bazaar Toma el Control de Fairway en Westbury
Food Bazaar, una cadena de supermercados con
sede en Brooklyn que promociona tarifas
internacionales y participación comunitaria,
abrió el lunes su segunda ubicación en Long
Island en el antiguo Fairway en Westbury.
El supermercado continuará ofreciendo los
productos que han demostrado ser populares
en Fairway, incluidos quesos y carnes gourmet,
aceitunas, café orgánico tostado en la casa,
artículos especiales completamente naturales,
orgánicos, lácteos, congelados y comestibles,
así como productos Kosher, así como también
agregando la selección de Food Bazaar a los
estantes de la tienda.
«Planeamos mantener todas las firmas que
hicieron de Fairway un Fairway», dijo Edward
Suh, vicepresidente de la empresa matriz de
Food Bazaar, Bogopa. «Planeamos mantener
todo eso, pero agregando y mejorando el lado
perecedero y ojalá que la gente salga con
“Somos uno de los compradores minoristas más
mucho más por su dinero debido a nuestros
grandes del mercado de productos del mar y de
precios».
Productos del Mercado Hunts Point ”, dijo Suh.
La compañía, que se lanzó en Queens en 1988,
«Eso nos permite ofrecer los artículos más
abrió su primera ubicación de LI en Brentwood
frescos y de la más alta calidad a costos más
en 2016. Recientemente adquirió y convirtió
bajos y asequibles».
Fairways en Brooklyn, Queens y el Bronx
Destacó el compromiso del personal con el
después de que Fairway quebró este verano.
servicio, como cocinar un pescado al vapor o
Food Bazaar tiene 26 tiendas en el área de los
una langosta al momento de la compra. Añadió
tres estados, con la número 27 llegando a
que la historia de la compañía de servir a
Manhattan.
diversos vecindarios de la ciudad de Nueva York
ayudó a Food Bazaar a ofrecer los alimentos
más difíciles de encontrar de todo el mundo.
«Desarrollamos conocimiento en artículos
internacionales y étnicos también, como salsas
y especias y diferentes artículos que aquellos
que inmigraron aquí no podían encontrar aquí
pero estaban acostumbrados a encontrar en su
lugar de origen», dijo Suh, señalando que no hay
dos tiendas de Food Bazaar son iguales.
También promocionó la participación
comunitaria de la compañía, el apoyo a las
organizaciones sin fines de lucro del vecindario,
las ofertas de becas y la contratación de
residentes locales como parte de su misión,
personificada por su lema: «Alimentando Tu
Estilo de Vida».
Suh señaló que el personal de Food Bazaar usa
cubrebocas, practica el distanciamiento social,
desinfecta las instalaciones de la tienda con
regularidad y está agregando paredes acrílicas
a las áreas de servicio para reducir la
posibilidad de contaminación. La tienda también
ofrece pedidos en línea a través de su sitio web:
foodbazaar.com
«Fairway fue una gran marca», agregó Suh.
«Planeamos conocer sus fortalezas y crear una
sinergia con nuestras operaciones existentes
para ofrecer una mejor experiencia de compra
para nuestros clientes, especialmente para la
comunidad de Westbury».
/foodbazaar.com