22 • 22 DE AGOSTO 2019
Por: Redacción
editorial@noticiali.com El Museo de la Cuna de la Aviación, en Garden
City, alberga el Festival de Comida Peruana SUMAQ
2019, que presenta una gran variedad de
deliciosos platos preparados por selectos chefs que
combinan las antiguas tradiciones culinarias incas
con las ricas tradiciones de inmigrantes de España,
África, China y Japón.
La 9na. edición de SUMAQ trae a Long Island a los
más reconocidos chefs y cocineros quienes vienen directamente
desde el Perú, así como de los restaurantes
de mayor preferencia del área triestatal. Los asistentes
al evento pueden saborear exquisitos platillos como el
Lechón a la Caja China, el Chancho al Palo, las Carnes
al Cilindro, el Kankacho o Cordero al Horno al estilo
Tinajani, Rocoto Relleno, Seco Norteño, Tamales, Ceviches,
Anticuchos, Picarones, Alfajores y mucho más.
Esta temporada SUMAQ hace un reconocimiento
especial a Omar Ben Hammou, elegido el Chef del Año
por su destacada trayectoria y liderazgo como propietario
del restaurante ‘Her Name was Carmen’, en
el Bajo Manhattan. El festival también ofrece demostraciones
de cocina, bebidas tradicionales, incluido el
pisco sour, música en vivo, bailes, venta de artesanías
y productos peruanos.
SUMAQ 2019 que celebra ofi cialmente el Fin de
Semana de la Gastronomía Peruana en el Estado de
Nueva York, se lleva a cabo el sábado 24 y domingo 25
de agosto, de 11:00 am a 8:00 pm, en el Cradle of Aviation
Museum (Charles Lindbergh Blvd., Garden City,
NY 11530). Para más información y adquirir entradas
llame al (516) 474-0492 o visite www.sumaqpff .com .
Deliciosa
Comida
Peruana
en SUMAQ
LII
ESTE FIN DE SEMANA
Agosto 23 y 24
Estrellas del Country en Jones Beach
7 pm
Las estrellas de la música country vienen desde Atlanta, Georgia, y nos traen
lo mejor de su repertorio a la noche playera de Long Island. La ganadora del
Grammy, Zac Brown Band, continúa su “Owl Tour” con los conciertos en el teatro
de Jones Beach, este viernes 23 y sábado 24 de agosto, a las 7 p.m. A la banda
de rock country liderada por Zachry Alexander Brown, se unirá la cantante
country neoyorquina Caroline Jones interpretando en vivo su nuevo sencillo,
“Chasin ‘Me”. ¡No se los pierda!
Lugar: Northwell Health at Jones Beach Th eater, 895 Bay Parkway, Wantagh,
New York 11793. Telf: (516) 221-1000. Admisión: Los boletos comienzan en $ 187.
www.livenation.com
Agosto 24 y 25
Concurso de Comelones de Duraznos
10 am - 7 pm
¿Cuántos duraznos dulces y maduros puede devorar una persona? Descúbralo
este fi n de semana en un peculiar concurso de comer melocotones (dos competencias
diarias), organizado en Harbes Family Farm, en Mattituck. Todo esto es
parte del “Peach Fest” que celebra la fruta de verano. En el evento también encontrará
verduras frescas, otras riquísimas frutas y alimentos a la venta, música
en vivo de 1 a 5 p.m., y un Barnyard Adventure que incluye juegos, carreras de
cerdos, paseos en carro y mucho más a $ 19.95. Además se coronará a la reina y
rey de este “Festival del Durazno”.
Lugar: 715 Sound Ave, Mattituck, NY 11952. Telf.: (631) 298-0800. Admisión: Gratis.
www.harbesfamilyfarm.com
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